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河北宁晋“实诚夫妻”卖菜20多年从不缺斤短两(图)

2012年09月18日 11:03:55    浙江在线新闻网站

 

  卖菜20多年供儿女上学

  这两口子,在石家庄卖菜已经二十多年了。最初在槐中路市场,后来搬到槐南路市场,由于拆迁,又搬到青园街南头……而他们夫妻租住的地点,也是几经变迁,都是围着城中村转,目前在南焦村一家废弃的汽修厂的二楼,租住了一间十几平方米的小屋,每月房租200元。里面只有简单的几件家具,靠墙堆着锅碗瓢盆,一张大床和一张小床占据了大部分空间。他们生有一儿一女,分别在宁晋、赵县上学读书,只有暑假的时候,能陪他们几天。

  “我们卖了20年菜,也没发大财,赚得钱都供俩孩子读书了。除了2009年,花了4万元买了这辆柴油货车、一台电脑、一台电视外,就没有置办下什么像样的东西。”李增梅说,当初她嫁给夏成君,就图他是个实诚人,从不藏着掖着,亲戚朋友们谁有困难,他都跑前跑后帮忙。李增梅笑着说,“我们的日子并不富裕,但简单快乐。赚得钱基本够花,老人、儿女都很健康,也就满足了。”

 

  “实诚夫妻”的“生意经”

  (1)菜品专一,带来回头客

  李增梅说,最初几年间,他们卖的菜品种很多,不仅批发时麻烦,要到不同的地方跑好几趟,而且顾客不固定,生意时好时坏。后来,她和丈夫决定只卖茴香、韭菜和香菜,有时卖点韭菜花。“咱石家庄人,每周谁家不吃两次包子饺子!这就离不开韭菜、茴香。”

  时间长了,只要大家需要这些菜,就会到他们这儿来买,回头客越来越多。他们的摊位几经搬迁,老顾客仍然不少。有的老顾客搬到新火车站附近住,还专门骑自行车来他们摊位上买菜。尤其是包子铺饺子店,更是指定要夏成君的菜。

 

  (2)直接从菜农地里进货

  为了保证蔬菜新鲜,李增梅和夏成君每天凌晨2点驾车到栾城、藁城、赵县、宁晋等县菜农地里,直接拉菜。然后再在凌晨4点多钟回来,把菜卸下一部分到李增梅的三轮车上。凌晨5点钟,两人又准时从家里出发,赶往各自摊点。支好菜摊时,已经6时许,顾客陆续来排队买菜,一直到8点多收摊,手脚忙个不停。

  夏成君说,他和各县菜农们打了多年交道,也都是以诚待人,亲如兄弟。“现在,我需要多少菜,只要打个电话,菜农都给我准备好了。去了不用称,直接装车,拉回来保证一斤不差,质量还可靠,价格还低。能拿到新鲜、便宜的菜,咱凭得就是20年的信誉。”

 

  (3)斤秤足,不做一锤子买卖

  “哪有什么生意经,我们就知道细水长流,不做一锤子买卖。我们卖菜的,首先得把斤称给足了,这是基本的。有时还要多给些。我一天少挣点,但能换来回头客,这样就会卖得越来越多,赚得也不会少。如果缺斤少两,大家以后就都不来了,买卖只能越来越差。”李增梅笑着说,“童叟无欺,以诚待人是经商的根本。还有菜要便宜,不能随便涨价,看天气不好,趁火打劫,最不可取。我们都是到附近郊县农户家去拉菜,这样少了中间环节,成本就可以少一点。只要农户不涨价,不管别人怎么卖,我们都不会涨。”

  李增梅说,他们一天批发1600多斤菜,几乎每天都可以卖完,到了节日,卖得更多!

来源: 河北新闻网——燕赵晚报  作者: 记者 孟醒石 实习生 张兰  编辑: 孙勇

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