小罗告诉记者，大棚里的蔬菜每年亩产可达1.6万公斤。

　　这几天，宁波慈溪多家超市开卖“天价”生菜，一斤售价30元，比普通生菜足足贵了15倍。

　　马大嫂们吓一跳；小小的一把生菜，凭啥卖这么贵？超市导购说，这可不是普通生菜，它产自宁波的“植物梦工厂”。

　　“植物梦工厂”又是什么？

　　它建在杭州湾跨海大桥南翼，由宁波供销集团投资千万元打造，2015年开始种植，如今生产的叶菜已经开始走进宁波、慈溪、余姚的多家超市和企业食堂。

　　昨天，“梦工厂”的工作人员拿出来一份由宁波农科院出具的检测报告：他们种植的叶菜，没有任何的农药和重金属残留。

　　“我们的菜卖得贵，但是贵得有道理。”昨天，工作人员笑着说。

　　计算机遥控，高科技种菜

　　无土栽培，芽苗“任性”生长

　　植物工厂，这是一个新型农业科技名词，意思是生产作物的工厂，集现代生物技术、环境控制、材料科学、设施园艺和计算机科学等多种学科技术为一体。

　　昨天，在宁波这家由宁波供销集团杭州湾生态农业科技有限公司投资的“甬梦植物梦工厂”，公司生产部经理罗亚君，带着钱江晚报记者一路走，一路介绍。

　　“这个植物工厂，总面积大约在3300平方米，目前使用了1600平方米，产出的蔬菜已经开始售卖了。”27岁的罗亚君开门见山地告诉记者。

　　小罗说，整个植物工厂的蔬菜，都是采用无土栽培，引进日本先进的太阳光作用型植物工厂系统，通过计算机对植物从育苗到生产全过程的温度、湿度、关照以及营养液等环境条件进行自动控制，所以设施内植物生长基本不受自然条件制约。

　　他指给记者看一排芽苗——芽苗是8月8日播种的，现在已经长到3厘米，远远超过正常的生长速度。

　　“能长这么快，一个是芽苗种子好，我们专门从国外引进的种子，价格是国内普通种子的10倍。另一个原因是采用了高科技的栽培方法。”

　　他给记者看一个18平方米的大“冰柜”：“这里国外引入的全封闭智能育苗室。由电脑控制，保持库内温度22℃，湿度55%……”

　　除了温度湿度恒温，还有稳定的光照。育苗室内每层安装了6个13瓦的灯管，每天早上7点开始，开启12个小时，模拟光照环境。另外，育苗室壁上的小孔，每天早上8点，会在60厘米的范围内，定时喷洒10分钟的营养液。

　　一句话，在这里种菜，用的全是高科技。

　　生长周期缩短到半个月

　　每年亩产可达1.6万公斤

　　蔬菜的生产，分为播种育苗、定值、收割三个阶段。从育苗室出来的小苗，就会被移放到一个透明又透气的大棚。

　　这个看似普通的大棚薄膜，是这座工厂的另一大“神器”。

　　小罗说，大棚采用的是日本三菱防紫外线无滴PO农膜，不仅兼具独特的光谱系统和强流滴性，能有效防抑病虫害，还能调控棚内温度，保证蔬菜生产的质量和数量。

　　他带着记者走进大棚：棚内找不到成行的土基，只有泡沫板组成离地约1米的育床，架起一片片空中菜园，有哗哗的水声传来。

　　小罗掀开育床的帘子，小苗安置在一个个小孔里，孔底下是循环使用的营养液。

　　他说，大棚里光是每天循环的营养液就要10吨。

　　这样栽出来的菜，生长周期很短，每亩地15-18天就可以收割一次，同一亩地可以重复种植10多次。

　　一般菜地，每年亩产在1500公斤到2000公斤，利用这种无土栽培技术，亩产可达1.6万公斤。

　　“你看，这是7月底种下的青菜和菠菜，现在已经能收割了，平均每天产量100公斤。”小罗笑嘻嘻地跟记者说。

　　这菜为啥卖得特别贵

　　因为各项指标都是“优”

　　光是产量高还不够，“植物梦工厂”生产的蔬菜，卖得也特别贵。

　　小罗说，卖得贵的原因有两个，一个是成本高，比如种子和营养液都是从国外进口的，大棚的系统全天运作，每个月水电费都要过万。

　　更重要的原因是菜好。小罗说，2015年，他们专门请宁波农科院的专家对第一批生产的叶菜进行了检测：“检测的结果，无土栽培蔬菜的重金属含量指标远优于无公害和绿色食品的标准，均无农药残留，且各种人体所需的营养元素及微量元素含量都较高，体现了无土栽培蔬菜安全、营养、优质的特点。”

　　小罗说，植物工厂不仅仅为人们提供安全营养的蔬菜，还可以大大提高单位面积产量，节约耕地资源，减轻农业劳动强度，吸引有文化的年轻人重视农业生产。

　　“在沿海地区，盐碱地、梅雨天、台风天、高温天，都会影响蔬菜的生长。但植物工厂就可以解决这些问题。”